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フォトギャラリー 〜手持ちの焼酎の画像、四季の風景などをお寄せください。
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タイトル「初めまして」の画像
初めまして
大阪在住のちゅうさんです。
今日検索中に焼酎回廊にたどり着きました。
焼酎、特に芋が大好きです。2年前から本格焼酎に懲りだして入手困難な焼酎を定価でゲットする為大阪、奈良のいろんな酒屋さんは当然の事ながら実家鹿児島近辺の酒屋さん、東京の酒屋さん巡りをしてやっとお気に入りの焼酎にたどりつくことが出来ました。写真はほんの一部です。
このサイトには関西の方も居られるようなので、焼酎談義が出来ることを楽しみにしています。
出来れば一度大阪でオフ会を開催したいと思い書き込みもさせていただきました。
焼酎大好きな仲間で集まれば大いに盛り上がること間違いなしと思います。(笑)
幸いなことに某焼酎居酒屋店長とは故意にさせていただいておりますので、特例で
私だけは自宅の焼酎持ち込みOKですので会費も安く抑えられます。
もちろんプレミアのついた焼酎(伊佐美、萬膳、川越、神座、蔵番長、侍士の門、夢鏡六代目百合、日南娘、銀の星等)でも定価で提供しますので割り勘にすれば安くつく筈です。
4月22日(土)空いている方のご参加をお待ちしております。
ちゅうさん   2006.3.23-19:17


タイトル「ホワイトデー」の画像
ホワイトデー
嫁用に伊佐美ゼリーのお店のチョコを買いました
伊佐美ゼリーを生ホワイトチョコで包んであるようです
ポンタ   2006.3.13-14:32

どげな味なんでしょう?( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
魔玉様の伊佐美ゼリーを食されたご感想を参考にして、
それと一緒に生ホワイトチョコを食べてる想像をしよう…c(゜^ ゜;)ウーン
博多蔵   2006.3.13-23:51

ホントどんな味か気になりますね!
私のゼリーはポンタさまの助言を聞き入れパック内熟成中です…(゚ー゚;
近いうちに食べますけどね(^▽^;)
魔玉   2006.3.17-22:13

嫁と子供達が食べてしまって 私の口には入ってません(涙
味を聞くと「まずチョコの甘さを感じ 次に焼酎風味の柔らかさに触れ 最後はまたチョコの甘さで締めくくる」って感じ?? よくわかりません ただ子供達にはゼリーの味がさすがに不評でした 嫁は結構美味しかったようです
ポンタ   2006.3.18- 0:16


タイトル「宮田本店「日南娘 黒麹仕込み」」の画像
宮田本店「日南娘 黒麹仕込み」
飲みました。
生の第一印象は「スッキリ」。
しかし、甘い甘い、甘さが奥深く続きます。
決して軽くはない。ですが、爽やか。
ロック。素直に美味しい。
甘さがぬくぬくと口の中に広がります。
湯割、うま。甘藷さん、おかえりなさい、てな感じ。
飲みやすくて、スイスイスススといけちゃう。

全体の印象は、清新かつミドル級の甘さふくらみ。
宮田本店さん、ありがとうございました。
藤若   2006.3.1-23:21

「日南娘黒麹」は美味しかったです。
生・・・第一印象甘く感じました。
ロック・・・程よい甘さに抑えられ飲みやすいですが、味が濃い感じです。
かなり飲んじゃいました。
まん   2006.3.1-23:53

藤若さま
今年の芋は何を使っているのでしょうか?
i   2006.3.2- 0:06

日南娘 黒麹の感想。甘味が強く、飲みやすいです。
ぴりぴりした刺激も無く、熟成した感じかな。
黒麹とは言え、何処までも優しい口当たり。
これはいいなー、今年も頑張って購入。挿入。
兄MAX!   2006.3.2- 0:36

今がぶがぶ飲んでます。

香りは、香ばしい感じがしました。
黒麹だから??
生で飲むと、ピリピリと感じたんですけど、芋甘いですね。
どこかで飲んだ味に似てる・・・・これ紅系?
すっきり感、後味など全然違いますが、鼻から抜ける感じと
ファーストインパクトは、赤農村の蒸留したてに
近い感があります。
ロックだと、甘さは隠れちゃいますね。

お湯、高めで割ると、少し雑味を感じます、スッキリして物足りない?
少し温めに落とすと、甘さが増して、香りもふーっと入ってきますね。
燗ロック、絶妙、やっぱこれかな。甘味も馴染み方も、良い!

個人的には、氷少な目のロックか、燗ロックで。

さっき開けた筈なのに気付けば、ラベルの上まで減ってる・・・
なんじゃこりゃ?!


   2006.3.2- 1:02

藤若様、初めまして。
まん様に誘われてやってきました。
いつも書き込み読んでません。m(_ _*)m
【2004年度 5Y/628】
ロックで呑みました。まいう〜!宮田さん最高!宮崎最高?!
1杯目:スッキリ爽やか、後から甘味。
2,3杯目:氷が馴染んだせいか先に甘味が強く感じた。
つまみ:昨日の残りのきんぴらごぼうと買ってきた焼きそば、
    それと昨日の残りの豚汁(泣)
私も兄MAX!様に負けじと挿入,挿入?
大地の香味も飲みたくなりました。(笑)
けいくん   2006.3.2- 1:32

ね、、眠い・・・
久しぶりの酒は、まぶたにこたえます・・・

けいくん様
今日開封したんですか?
ペース早すぎ!!
香味小瓶が出てきたので、飲んじゃおうかしら・・・

   2006.3.2- 1:57

なんか久しぶりに友達に合ったって感じでとっても良い感じ。
陵さま ふぁ〜い!教会風です。
小海待って!この前は呑んだって記憶がない揉んで。発注猶予を
くだSay!フォ〜!
けいくん   2006.3.2- 2:49

昨晩は飲みすぎて寝てしまいました。
みなさん、遅くまで飲んでいらしたのですね。
そのころ私は、スピスピのウピピピピでした。


i さま
「2003」は、コガネセンガン。
「2004」は、宮崎・串間産のことぶきいも(赤芋)を使っているそうです。
ラベルにもありますが、どちらも有機栽培です。飲まれましたか?

兄MAX! さま
挿入しすぎ!ケイン…!

まん さま
この次は、古酒をご一緒しましょうね。がんばりますから。

けいくん さま
あなたもわたしもヨッパッパ。ご一緒できてうれしいです。

陵 さま
飲みすぎ!
やっぱ、燗ロックなのですね。ポテンシャル発揮しそう〜。
昨晩は、試す前に撃沈でした。今晩、チャレンジします!楽しみ楽しみ。


大勢の方が集まるオフ会なども、にぎやかで楽しいのですが、
昨晩は、友だち同士で「今晩飲み行こ?」という感じで、楽しかったです。
また、ご一緒しましょうね!ありがとうございました。
藤若   2006.3.2-11:48

やっぱ赤芋でしたか。
この風味と黒麹だけわかりました(爆
   2006.3.2-19:42

次は何の芋で仕込みなんですかね。今年も是非、買わなくっちゃだからぁー!
兄MAX!   2006.3.3-22:32

はい、飲みました!!
赤芋系、含み香で受け付けない焼酎が多い中
これは、飲めるじゃん、じゃん。
て、優可赤芋系では一番美味しいと思いました。

手に入らないですけれども・・・。
i   2006.3.6-23:46


タイトル「焼酎チョコ」の画像
焼酎チョコ
少し早いのですが、昨日嫁からバレンタインのチョコをもらいました。薩摩芋焼酎チョコとの事、アルコール、芋焼酎香料使用らしいですが、私には感じられませんでした。娘は後口お酒の味がすると申しておりました。普通の食品スーパーで売ってたらしいです。
父子鷹   2006.2.10- 7:20

いいですねー
ちなみに、ギルドのチョコ、っていうのもありますね。
どなたか食したかたはおります?
とーりすがり   2006.2.11-21:00


タイトル「4年前の十四代」の画像
4年前の十四代
米焼酎については 全く知識ないですが 名前だけは聞いたことがありました
山形県の焼酎がまさか九州で入手できるとは 驚きました
詰め日がどこにも記載してませんが 酒屋さん曰く 4年間倉庫で眠っていたそうです
他の収穫品は 萬膳・佐藤白・南酎 いい出張になりました
ポンタ   2006.2.10-20:35

南酎等、ありがとうございます。
この十四代、おいしいっていうか、日本酒を飲んでいる感覚みたいだそうです。
オフ会で "最後に辿り着くのは、やっぱり米かなー" って話にもなりました。
オイラ的にも、早く飲んでみたい焼酎のひとつであります。
ウイリー   2006.2.10-20:42

お疲れ様です。十四代なんてすごいですね。開封予定は?また、福岡に行っちゃおうかな。
森井象(本厄)   2006.2.10-21:42

ポンタ さま
よかご出張になられたみたいですね。
次回オフ、花見でお会いできる日を楽しみにしております。

ウイリー さま
やはり芋が一番好きなのですが、米もあなどれませんよね。
行き着くところ、日本人の主食である米なのでしょうかねぇ?

森井象(本厄) さま
福岡のお花見、ご都合付きましたら、是非おいでくださいませ。
お電話でお話できなかった分、生でお話伺いとうございます。
博多蔵   2006.2.11- 0:35


タイトル「米焼酎「宮田屋」」の画像
米焼酎「宮田屋」
昨夜、まん様、藤若様と同時開封
最初にラッパ飲みしました。
球磨焼酎とはひと味違ったキレと風味を味わえ、
宮田さんらしいと言える仕上がりで、ロックで飲むと、
冷気でキリリと締まり余韻を残さない後味の良さ、、、、、
米を口に含んでいると感じられながらも、大人しく控えめな味が、
もう一杯もう一杯と杯をすすめます。
生で飲む方が一番好きな味でしたが、口に広がる米の風味は、
良いものを飲んでるな、と感じ、アッサリというと、物足りないようですが、
しっかりとした味を持ちながら、綺麗な流れが喉を通る、そういう味でした。
飲んでみて、常圧、白麹、カメだろうな、という事しかわからなかったのですが、
詳細には、白麹 25度 常圧蒸留 1次、2次共にカメ
タイ米と宮崎県産米を使用とのこと。
さすがでした。

携帯の写真でごめんなさい
   2006.1.14-16:02

「宮田屋」は美味しかったです。
生・・・第一印象甘く感じました。甘い!って感じです。アルコールは強く感じません。
本日飲むとなお美味しい。
ロック・・・スッキリ系で美味しいです。程よい甘さに抑えられ飲みやすいです。
本日お湯割り・・・美味しい。日中からじょかで飲みました。

カレンダーを見ながら飲んだのでなお美味しかったです。
まん   2006.1.15-17:23

「宮田屋」、飲みました。
まず生で。香り控えめ、甘さも控えめ、上品。
アルコール感はほとんどなく、くいくいイケる。美味しい。
湯割は、少し物足りなさを感じました。
が、やはりくいくいと。コワいくらい。
ロックでは、いちばん「お米」を感じました。
しかも、かすかに麦のような芳ばしさをも。
自分にとっては、今のところ、ロックが一番合っているかも。
夏になったら、ヘビ・ロテか。
印象としては「清新」な味。やはり「日南娘」の蔵。さすが。

つらつらとエラソーなこと、書き連ねてしまいました。
これから、いろいろな飲み方を試してみたいと思います。
みなさんも機会がありましたら、ぜひ飲んでみてくださいね。
どうか、先入観なしに。
陵さま、まんさま、ありがとうございました。
藤若   2006.1.16-18:49

誰も他は、のんでないのでしょうか・・・
おかしいなぁ、、
うぽぽ様が後に続くはずなんですけどねぇ(ニヤニヤ

   2006.1.18-12:39

三巨匠が書かれた後には恐れ多くて言葉がありません(笑)。
「宮田屋」の私の印象は藤若様のおっしゃる「清新」そのものでした。
日本酒のような上品な甘い香り、口に含むとスーッと喉に入っていきます。
生、ロック、お湯割りと試してみましたが、ロックの氷が溶け始めるか否かという瞬間がいい感じでした。
お湯割りも飲み易くて好きですよ、ね、陵さま!
うぽぽ   2006.1.19-21:57

皆様、引っ張り出しちゃってごめんなさい。
とりあえず、のんだ人って、これだけしか居ないのでしょうか?

私は、ロックか生に落ち着きました。
一番好きだなぁ、って飲み方で飲みほすのが
良いかも!!!
今年は出るのかなぁ・・・
   2006.1.20-11:37

お店では頂いてましたが自宅で購入して試してみました
酒の特徴を生かすなら生から飲みやすさならロックかと
今度買いに行く時は50年古酒を買おうと思ってます

関東の某店では普通に並べて販売中でした
みな知らないんだろうなぁーと
販売店自体が関東ではここだけらしいんだけど
通りすがり   2006.1.30-20:13

通りすがり様
米焼酎なので、手に取る方少ないのでしょうね。
蔵元からの正式な話では、関東1店舗
宮崎3店舗と言うことでした。ただ、蔵元と仲の良いお店には、
この4店舗以外にも少量分けてあるようですよ。

試験的に昨年だけ仕込んだようなのですが、今年も仕込んで欲しいですね。

   2006.1.31-10:24


タイトル「道満斗羅」の画像
道満斗羅
どうまんとら、と読むそうです。
製造元は宮崎県の王手門酒造です。
ラベルに惹かれて購入してみました。
アルコール分が27度、というのは、ちょっとめずらしいです。
甘藷を材料にしています。
いもの味が強いのですが、飲み口は爽やかです。
南郷   2006.1.4-22:14

南郷様
今年もどうぞよろしくお願いします
王手門さんにこんな銘柄あるのはじめて知りました
なんちゃっとギルトみたいなラベルですね^^
ポンタ   2006.1.4-22:25

>ポンタ 様

昨年はいろいろとアイディアをお寄せいただき、誠にありがとうございました。
今年もよろしくお願いいたします。
例の企画はいま進めている最中ですので、もう少しお待ちくださいませ。
遅れていて申し訳ございません。
道満斗羅ですけども、私も一瞥してギルドなのかなぁと思いました。
宮崎の焼酎は相変わらず、呑みやすいです。
南郷   2006.1.4-22:34

南郷様
今年もよろしくお願いします。
ラベルいいですねぇ、これ。
おしゃれなラベルを見ると買いたくなっちゃうのぶでした。
王手門酒造にこんなのがあるとは僕も全然知りませんでした。
いつも勉強になります。
のぶ   2006.1.4-23:41

>のぶ 様

昨年はお世話になりました。
就職のほうが決まりましたら、のはらひろしマン様と同じく、私も、お祝いに何か焼酎をお送りいたしたいと思います。
今年もよろしくお願いいたします。
南郷   2006.1.5- 0:16

南郷様
道満斗羅ってギルドじゃないんですかー 勉強になります。
酒屋ですすめられたことあったんですが、タイガーアンドドラゴンなどギルド系に強い酒屋だったので、てっきり、ギルドの商品だと思っていました。
新規参入   2006.1.6-18:36

>新規参入 様

お世話になっております。
今年もよろしくお願いいたします。
道満斗羅ですけれども、曖昧な書き方で申し訳ありません。
これは「チームファクトリー」の商品です。
「チームファクトリー」はギルド系ですので、新規参入様のご推察の通りです。

南郷   2006.1.6-18:58

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