by だんべい
梅の実が大きく膨らんできましたね、昨年は南紅梅と家に成った梅でつけました。砂糖は控えめにして、南紅梅の梅酒はまろやかに家の梅はすっきりした梅酒に仕上がりました。今年はブランデーとホワイトリカーで漬けたいと思います。
No.103 2010/5/15(Sat) 14:20


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